当使用 MySQL 的 GROUP BY 语句时，根据指定的列对结果进行分组。在 GROUP BY 分组时，如果某个字段在分组中有多个不同的值，那么就会出现你提到的该字段一直在变化的情况。
这种情况通常是由于在 GROUP BY 中选择的字段与其他非聚合字段不兼容，或者在 SELECT 子句中没有正确使用聚合函数所导致的。
以下是一些常见的情况和解决方法：
选择的字段不兼容：在 GROUP BY 子句中指定的字段必须与 SELECT 子句中的字段兼容。如果在 GROUP BY 子句中选择了某个字段，而在 SELECT 子句中选择了该字段以外的其他字段，那么结果集可能会出现问题，导致字段值不稳定。确保 GROUP BY 子句中的字段与 SELECT 子句中的字段一致。
忘记使用聚合函数：如果在 SELECT 子句中选择了非聚合字段，而在 GROUP BY 子句中指定了其他字段，那么 MySQL 将会随机选择一条记录的值作为结果。这可能导致字段值在结果集中变化。在这种情况下，你需要使用适当的聚合函数（如 SUM、MAX、MIN、COUNT 等）来计算非聚合字段的值。
案例1
在项目中，需要统计用户的领取金额，一个申请单可以有多个用户（好比我可以帮我父母领取），当管理员创建了申领订单后这些用户就可以去领取了。
由于页面上需要查看明细，所以查询的时候根据产品的需求就使用apply_code和pax_id进行group by。这个时候就会出现问题，pax_id相同的那条数据的order_id字段就会变得随机
两次的order_id不一样，这样就会给管理者核对的时候带来困惑。
由于我们的业务特殊性，所以我们的方案是把order_id用逗号拼接起来展示。
如果你希望将某个字段的值使用逗号连接在一起，可以使用 MySQL 的 GROUP_CONCAT 函数。GROUP_CONCAT 函数可以将指定字段的值按照指定的分隔符连接成一个字符串。
以下是使用 GROUP_CONCAT 函数的示例：
SELECT group_concat(your_field SEPARATOR ',') AS concatenated_values FROM your_table GROUP BY some_other_field;
在上面的示例中，your_field 是要连接的字段名，your_table 是表名，some_other_field 是用于分组的其他字段名。SEPARATOR ‘,’ 指定了连接字符串时使用的分隔符，这里是逗号。
执行上述查询后，会得到一个名为 concatenated_values 的结果列，其中包含了字段值按照逗号连接在一起的字符串。
请注意，GROUP_CONCAT 函数有一个默认的最大连接长度限制（默认为 1024 字符）。如果你的连接结果超过了该限制，可以通过设置 group_concat_max_len 参数来增加最大连接长度，例如
SET SESSION group_concat_max_len = 10000;
这将将最大连接长度增加到 10000 字符。你可以根据需要调整该值。
案例2
未使用聚合函数的非聚合字段：
SELECT name, age FROM students GROUP BY age;
在上述查询中，我们希望按照年龄分组学生信息。然而，由于在 SELECT 子句中选择了非聚合字段 name，而没有使用聚合函数，MySQL 将会随机选择一条记录的姓名作为结果。这将导致结果集中的姓名字段值出现变化。
解决方法是使用适当的聚合函数
SELECT MAX(name), age FROM students GROUP BY age;
在这个查询中，我们使用了 MAX() 聚合函数来计算每个年龄组的最大姓名，并确保在 GROUP BY 分组时，姓名字段的值是稳定的。
案例3
GROUP BY 子句与 SELECT 子句字段不兼容：
SELECT name, age FROM students GROUP BY name;
在上述查询中，我们希望按照姓名分组学生信息。然而，由于在 GROUP BY 子句中选择了 name 字段，而在 SELECT 子句中同时选择了 name 和 age 字段，结果集会包含多个不同的年龄值，导致字段值出现变化。
解决方法是确保 GROUP BY 子句和 SELECT 子句中的字段一致：
SELECT name, MAX(age) AS age FROM students GROUP BY name;
在这个查询中，我们使用 MAX() 聚合函数计算每个姓名组的最大年龄，并确保在 GROUP BY 分组时，年龄字段的值是稳定的。
总结
请确保在 GROUP BY 查询中正确使用聚合函数，并且 GROUP BY 子句中的字段与 SELECT 子句中的字段一致。这样可以确保结果集按照预期进行分组，并避免某个字段一直变化的问题。
